«Non hanno nulla da perdere se non le proprie catene», così Marx ed Engels nel Manifesto del partito comunista. Le catene definivano la classe operaia, il proletariato. Ma oggi le catene ci sono ancora?
Ho la netta sensazione che ce ne siano sempre meno in giro. Ci sono le catene con lucchetti: cantine, solai, biciclette, motorini; poi le catene da neve. Forse si utilizzano nel bondage e nelle pratiche fetish, per quanto la corda prevalga per ovvie ragioni di comodità. Scomparsi i punk, le catene esibite su abiti e corpi sono sparite. Di certo si utilizzano sempre meno in agricoltura e nell’industria: per trainare cose, avvolgere oggetti, far funzionare macchinari.
La catena di ferro è probabilmente l’emblema di un mondo oramai tramontato. Non si recano più in catene neppure gli arrestati o i carcerati, e le polizie di tutto il mondo usano manette di plastica, che pesano poco. Secondo un sociologo, la produzione e il consumo di catene sarebbe la misura della post-industrializzazione di ogni paese.
Le catene sono diventate virtuali, come quelle per compilare le voci di Wikipedia, trasmettere una notizia, realizzare una mobilitazione. «Occupy Wall Street» è una catena di persone. Cosa scriverebbero Marx ed Engels redivivi? Se non ci sono più catene di cui liberarsi, cosa ne sarà della rivoluzione?
Le catene si sono solo trasformate: ci sono molti e invisibili allacciamenti che ci tengono legati, che ci stringono e persino ci opprimono. Le catene attuali sono leggere e piacevoli, riguardano prima di tutto le nostre abitudini comunicative, il modo in cui ci colleghiamo con il mondo, e con gli altri. Ogni anno se ne fabbricano di nuove: computer, cellulare, Facebook, Smartphone, Twitter… Sono catene di secondo grado: catene di catene; non si distinguono più…
Ma è importante restare collegati. Chi si scatena rischia di restare solo...
<< Ieri sera - presso la Sala Buzzati a Milano - incontro ravvicinato con il guru del running mondiale Dean Karnazes, l’atleta americano dalle origini greche, quello delle 50 maratone in 50 giorni nel 2006, che tra un po’ affronterà 205 maratone in un anno, una in ogni paese del mondo; uomo North Face e corridore di professione per il piacere di farlo e non per competere.
Un ”fondamentalista della serenità” si potrebbe definirlo. Dietro quel suo aspetto da duro, palestrato, americanone, si cela un uomo che combatte perennemente con il motto che lo guida: “never stop exploring” come ripete spesso durante le interviste. E lo fa veramente, lo si vede in ogni gesto, in ogni espressione del suo viso, che si trasforma ad ogni battito di ali di farfalla. Attento a tutto, non lascia nulla al caso: alimentazione, stile di vita, lavoro, famiglia. Tutto è un amalgama che sfocia nel risultato finale della ricerca della perfezione.
Non fa mistero del suo stile di vita, che è impegnativo e quasi da “marziano”. Sveglia alle 4 del mattino per 3 ore di “corsetta” mattutina, preparazione della colazione per la famiglia, lavoro, pomeriggio ancora lavoro e corsa più veloce ma breve, poi di nuovo a casa a preparare la cena per la famiglia.
I suoi cavalli di battaglia sono: “mangio salmone 4-5 volte la settimana per gli omega-3, fa bene alle articolazioni”, “dieta a zona 40-30-30 come percentuale di carboidrati-proteine-grassi nell’ordine e “lavoro in piedi”: in ufficio ha i mobili ad altezza d’uomo, perché dice che non siamo fatti per stare seduti.
Non so se abbia ragione o meno, ma quando dal pubblico qualcuno chiede come gestisce gli infortuni, risponde con un'esclamazione tipica americana “knock on wood” tocchiamo legno (come il nostro tocchiamo ferro) visto che ad oggi non ha avuto a che fare con nessun infortunio!
Forse la sua immagine di duro può fuorviare una poco attenta riflessione ed analisi su di lui, sicuramente forte il messaggio che passa dai suoi libri, potrebbe sembrare esibizionista e televisivo, ma vi assicuro che di persona è l’immagine del bambino che si diverte con il suo mondo, una ricerca del gioco perfetto al di là di ogni pregiudizio e valutazione. Chi si ferma all’apparenza compie un grosso errore: questo piccolo grande uomo è veramente convinto di quello che fa e lo dimostra in ogni suo gesto e parola.
E’ entrato in sala al buio con il sottofondo dei Queen “We will rock you”… che a questo punto andrebbe trasformata in “We will run you”… >>Tratto da: “La Gazzetta dello Sport.it”, Elio Piccoli
Il cuore è una "centrale energetica" al centro del corpo che può far dimagrire. Il muscolo cardiaco, infatti, riesce a bruciare grassi; lo fa per battere e pompare sangue, e nel funzionare produce ormoni.
La ricerca ha scoperto che il cuore, attraverso due particolari peptidi cardiaci - prodotti e secreti sia a livello atriale che ventricolare - stimola la lipolisi e la termogenesi nelle cellule del tessuto adiposo.
È noto che il cuore produca ormoni, ad esempio favorendo l’eliminazione del sale che consumiamo con la dieta, contribuendo a tenere sotto controllo la pressione. Quello che non era noto è che questi ormoni agiscono sul tessuto adiposo facendo bruciare il grasso per produrre calore: il cuore partecipa dunque al metabolismo, ed è una novità importante.
Cosa fare per ottenere questo effetto? La risposta è: aumentare il metabolismo basale.
Il metabolismo basale è il dispendio energetico dell’organismo a riposo, e comprende l'energia necessaria per le funzioni metaboliche vitali (respirazione, circolazione sanguigna, digestione, attività del sistema nervoso, ecc.). Rappresenta circa il 45-75% del dispendio energetico totale nella giornata, ed è influenzato da fattori individuali, stati patologici, assunzione di farmaci, regime alimentare, ed attività sportiva.
Per “tarare” naturalmente il metabolismo basale a livelli più alti si deve, in ultima analisi, fare attività fisica, in particolare nuoto e corsa, o qualsiasi altra attività sportiva.
I neutrini non sono più veloci della luce. E’ stato un falso allarme. La velocità della luce rimane una costante della fisica.
Lo scrive il numero in uscita della rivista «Science». L’errore non stava della relatività di Einstein ma in una banale connessione in fibra ottica tra il ricevitore GPS e il computer usato per calcolare il tempo impiegato dai neutrini a viaggiare dal Cern di Ginevra al Laboratorio sotterraneo del Gran Sasso.
Era il 23 settembre dell’anno scorso quando l’équipe dell’esperimento «Opera» diretto da Antonio Ereditato diede l’annuncio bomba. I neutrini prodotti a Ginevra, dopo aver attraversato la crosta terrestre sotto le Alpi e gli Appennini fino al Gran Sasso per 720 chilometri, sembravano guadagnare 60 miliardesimi di secondo rispetto alla velocità della luce.
I fisici di «Opera» furono i primi a stupirsi e decisero di comunicare il loro sconcertante risultato proprio per chiedere ai colleghi americani e giapponesi, che hanno esperimenti simili, di verificare come stessero le cose.
Subito dopo l’équipe di «Opera» si sono messi a controllare meglio il proprio esperimento. I fasci di neutrini erano un po’ troppo lunghi, non si poteva sapere se si catturava un neutrino della testa o uno della coda dei fasci: li hanno accorciati perché la misura fosse più precisa. Poi con i satelliti GPS hanno meticolosamente controllato la distanza Cern-Gran Sasso, riducendo l’incertezza a una ventina di centimetri. Il sospetto era che ci fosse un errore sistematico, perché la differenza di tempo saltava fuori in modo costante su 15 mila neutrini osservati. In effetti era così: l’errore sistematico si annidava in un pezzetto di fibra ottica, dove la luce non viaggia alla velocità della luce ma più lentamente, sia perché non è nel vuoto sia perché dentro la fibra viene continuamente rifratta. Era quel rallentamento a far sembrare i neutrini più veloci.
L’annuncio del 23 settembre ebbe un risvolto divertente. L’allora ministro dell’Istruzione e Ricerca Mariastella Gelmini fu anche lei più veloce della luce nel rivendicare al proprio ministero il merito di un fantomatico tunnel nel quale i neutrini disputerebbero le loro corse travolgenti da Ginevra all’Abruzzo. Non sapevano, il ministro e il suo ufficio stampa, che per i neutrini la materia è perfettamente trasparente perché sono particelle a interazione debolissima. E neppure che non esistono al mondo tunnel così lunghi, il che è geografia, non sofisticata fisica delle particelle.
Qualche riflessione dovranno fare anche gli scienziati. E’ vero, si impara sbagliando. Ma è anche vero che i media oggi hanno i nervi scoperti e ciò modifica il vecchio modo di procedere delle riviste scientifiche, dei controlli tra pari, degli esperimenti indipendenti che si verificano vicendevolmente.
“E io ripenso all’Irlanda del 1822 e alla terribile morìa della Patata che ebbe per conseguenza una gigantesca trasformazione dell’antropologia e della storia nordamericana.
In tutto il Nord Europa dei poveri, in quegli anni, la Patata, portata dal Sudamerica dagli spagnoli, era l’alimento principale. Riempiva la pancia, ma non riparava le inevitabili carenze e il suo contenuto di solanina la rendeva, in grandi quantità, tossica. Come in Sudamerica, anche le patate europee erano tuberi mostruosi, grandi come palloni da gioco; gli Irlandesi, quasi tutti poverissimi, le avevano adottate con favore di disperazione. Ma dopo un inverno simile a quello che stiamo sperimentando in Italia, la patata irlandese fu colpita da una misteriosa pestilenza. Una sera il signor O’Connor, contadino dei dintorni di Dublino, tornò a casa sconvolto, e annunciò ai famigliari che nei loro campi di patate da un giorno all’altro tutto il raccolto era perduto… Tutta la famiglia O’Connor e innumerevoli altre furono sterminate dalla denutrizione…
Venti anni dopo, la pandemia ancora imperversa, e dopo un milione di morti per fame e indebolimento cronico il popolo superstite decide di trasferirsi negli Stati Uniti, abbandonando per sempre l’isola di Smeraldo dai campi appestati.
E in America, tutti quei contadini voltano le spalle alle campagne e alle piantagioni, rassegnati al pane americano di mais, e si buttano a trafficare alcolici, si fanno agguerriti quartieri propri nelle città, si arricchiscono con l’industria, puntano alle amministrazioni, diventano la più forte presenza etnica di New York. Di origine irlandese è la stirpe dei Kennedy, cattolici, senza scrupoli, ricchissimi e decisi a portare uno di loro alla Casa Bianca.
Anche il padrone dei grandi macelli di Chicago è un discendente del contadino che tra i primi aveva sofferto della morìa della patata, tra la grande Depressione e il proibizionismo, Patrick O’Connor. E vende whisky agli indiani, come molte altre famiglie irlandesi. Insieme ai familiari parla la lingua celtica e non mangia patate, per rifiuto dell’inglese e orrore della pestilenza.
E così, l’emigrazione patatista del XIX secolo ha cambiato la faccia dell’America…
«Io ho con la bora un rapporto difficile, anche se vivo a Trieste da quand'ero piccolo. Dicono che i forestieri alla bora non si abituano mai e prima o poi alcuni devono tornarsene nei luoghi d'origine. Certo anch'io starei meglio lontano dalla bora: comincio a sentirla quando ancora non è arrivata, di solito la sera prima.
E poi arriva: un tremitare urgente, un'agitazione secca e nervosa dell'aria; da remoti altipiani nasce il soffio della terra, scende dai contrafforti del Carso, ossa calcinose dei continenti, scuote i boschi, schiaffeggia le distese del golfo, forza i camini, le colombaie, i lucernari, fischia sui davanzali: la città muta aspetto, esce limpida e scintillante dalla foschia, affronta la bora a viso aperto, cristallina e sonora.
La bora ti scava dentro, ti fa impazzire. Nelle notti di bora, l’appartamento dove vivo, esposto a tutte le raffiche come una banderuola, non mi dà nessun affidamento: fors'anche per essere una soffitta e non un vero e proprio appartamento, è il luogo di tutti i gemiti e di tutte le vibrazioni, è una cassa armonica, un amplificatore, una camera d'ascolto: insomma, quando soffia la bora qui è un inferno e vengo colto da un nervosismo e da una sovreccitazione insopportabili; dentro mi si rivolta tutto un fondo limaccioso di dolori e di ricordi. È una vera e propria tortura dell'anima.
Sono convinto che c'è in questo vento impetuoso e brutale una forza negativa, un'influenza che si manifesta nella mente, oltre che nel corpo. Quasi ogni famiglia di Trieste ha un componente matto o almeno squilibrato o almeno strambo. Basta andare nella zona di via Giulia e osservare i passanti per vedere che guasti può fare alla psiche umana un vento come la bora che insiste da secoli se non da millenni su questa zona, levigando alberi e rocce e picchiando sulla nuca della gente, tanto che molti presentano un occipitale a filo del collo, scarso o addirittura privo di capelli, come per una badilata…»
«Il fatto sta che i tetti palesano inclinazioni diverse, ma tutte pessime; poi dislivelli e salti quanto mai leggiadretti; poi fratture e interruzioni e gobbe e foruncoli d’ogni maniera. Vi si aggrappano lucernari e abbaini, vi si ergono birilli rossicci, i camini della miseria. C’è di tutto, sui tetti. Tubi di sfiato, rugginosi come le scarpe della Befana, serbatoi di lamiera o di cemento, torricole che paiono stie per i polli (con qualche piccionaia autentica e assai mèmore e cara), gabbie, antenne, reticoli, fili a vento, piccioni, gatti e ratti.»
"Noi Futuristi crediamo anzitutto necessaria l'abolizione della pastasciutta, assurda religione gastronomica italiana...”
"Maccarone... m'hai provocato e io te distruggo, maccarone! Io me te magno!". (Alberto Sordi, Un Americano a Roma)
“Forse gioveranno agli inglesi lo stoccafisso, il roast-beef e il budino, agli olandesi la carne cotta col formaggio, ai tedeschi il sauer-kraut, il lardone affumicato e il cotechino; ma agli italiani la pastasciutta non giova; contrasta con lo spirito vivace e l'anima appassionata, generosa, intuitiva dei napoletani; nel mangiarla, essi sviluppano il tipico scetticismo ironico e sentimentale che tronca spesso il loro entusiasmo. A differenza del pane e del riso, infatti, la pastasciutta è un alimento che si ingozza, non si mastica.
Il pranzo perfetto esige un'armonia originale della tavola; cristalleria, vasellame, addobbi, coi sapori e colori delle vivande. Esige una raffinata plasticità…
Il Carneplastico, per esempio, è interpretazione sintetica dei paesaggi italiani. E’ composto da una grande polpetta cilindrica di carne di vitello arrostita ripiena di undici qualità diverse di verdure cotte. Questo cilindro, disposto verticalmente nel centro del piatto, è coronato da uno spessore di miele e sostenuto alla base da un anello di salsiccia che poggia su tre sfere dorate di carne di pollo. Ringraziamo il pittore futurista Luigi Colombo, in arte Fillìa…
Oppure il complesso plastico Equatore + Polo Nord, composto da un mare equatoriale di tuorli rossi d'uova all'ostrica con pepe, sale e limone. Nel centro emerge un cono di chiaro d'uovo montato e solidificato, pieno di spicchi d'arancio come succose sezioni di sole. La cima del cono è poi tempestata di pezzi di tartufo nero tagliati in forma di aeroplani bruni alla conquista dello zenit. Ringraziamo il pittore furista Enrico Prampolini…"
Snoopy immagina d’essere il tenente canadese Roy Brown, il pilota alleato che riuscì ad abbattere Manfred von Richthofen, detto il Barone rosso.
La mia gatta, invece, immagina d’essere Snoopy, e sul davanzale riscaldato della finestra, dietro i vetri, è sempre pronta a lanciarsi sulle mosche bianche, pattuglie nemiche di fiocchi di neve…
“Un tempo il nostro popolo si trovava accampato in un bel posto, e gli anziani erano seduti in consiglio quando si accorsero che uno dei nostri uomini, Kablaya, aveva legato la sua coperta intorno alla vita e stava danzando tutto solo con le mani sollevate verso i cieli. Gli anziani credettero che fosse impazzito, perciò mandarono qualcuno a scoprire di cosa si trattasse; ma anche costui legò improvvisamente la propria coperta intorno alla vita e prese a danzare con Kablaya. Gli anziani pensarono che ciò fosse molto strano, e così andarono tutti a vedere di cosa si trattasse.
Quindi Kablaya spiegò loro: «Molto tempo fa Wakan Tanka ci disse come pregare con la Sacra Pipa, ma ora ci siamo rilassati troppo nelle nostre preghiere e la nostra gente sta perdendo la propria forza. Ma mi è appena stato mostrato, in visione, un nuovo modo di pregare; in questo modo Wakan Tanka ci ha mandato un aiuto»…
Quindi Kablaya parlò agli uomini, dicendo: «Questa sarà la nostra Danza del Sole, dobbiamo prepararla! Questa danza sarà un'offerta dei nostri corpi e delle nostre anime a Wakan Tanka, e sarà molto wakan (spirituale). Tutti i nostri anziani e i nostri Uomini Sacri dovranno riunirsi; un grande tepee dovrà essere innalzato e si dovrà disporre salvia al suo interno, su tutta la superficie».
«Dovrete avere una buona Pipa, e anche queste cose: tabacco, una pelle di vitello di bisonte conciata, corteccia interna di salice rosso essiccata, pelli di lepre, erba dolce, piume d'aquila, un coltello d'osso, pittura di terra rossa e azzurra, un'ascia di selce, sterco di bisonte, pelle non conciata, un teschio di bisonte, penne della coda dell'aquila, una borsa di pelle grezza e fischietti d'osso dell'Aquila Chiazzata».
«Dopodiché Kablaya chiese a tutti coloro che sapevano cantare di andare da lui quella sera, così che potesse insegnare loro i canti sacri; disse che avrebbero dovuto portare un grosso tamburo di pelle di bisonte grezza, con delle bacchette molto resistenti, ricoperte all'estremità di pelle di bisonte con il pelo verso l'esterno! E suonare, cantare e danzare»
“Non dimenticare mai le infinite stelle dell’universo, l’erba che cresce dalla terra… La luce della Luna sarà per te lo spirito di tuo padre e il calore del Sole sarà la tua forza…”Jonathan chiede al grande Capo indiano: “dove porta questo sentiero?” E lui: “da dove siamo a dove dovremmo essere; nessuno conosce il suo destino fino a quando non vede la Via.” “E qual è la Via, Piccolo Orso?” “La Via?... non c’è nessuna Via; è il nostro cammino a crearla... Nessuno può rubare il Paradiso perché un uomo, anche il più abile fra tutti, può sottrarre agli altri solo quello che può raggiungere. E il Paradiso, Piccolo Orso, è un posto che nessuno può rubare. E’ qui, è dentro il tuo cuore che devi trovare il coraggio di diventare quello che sei destinato ad essere!”
Dialogo tratto dal film: “Jonathan degli Orsi”, diretto e interpretato da Franco Nero.
